Alimentarios respaldados por Harvard para perder peso sin pasar hambre

SALUD Y NUTRICIÓNJulia VOSCOJulia VOSCO
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Ensayos clínicos citados han asociado el consumo de almendras con menor peso corporal y de grasa, debido en parte a su efecto en la reducción del apetito. Tanto Eatingwell como Harvard Health comparten que los frutos secos son aliados del control del peso y la salud cardiovascular.

Los expertos coinciden: adoptar estos siete cambios permite conservar el placer de comer y evita restricciones severas. Al escoger alimentos sabrosos y nutritivos, es posible perder peso de forma natural y disfrutar cada paso del proceso. Así, cada sustitución representa una oportunidad para transformar la alimentación diaria en una experiencia más saludable y satisfactoria.

Perder peso no implica sacrificios extremos ni renunciar al placer de la comida. Según Eatingwell y Harvard Health, existen cinco cambios simples, respaldados por nutricionistas, que permiten lograr una pérdida de peso sostenible sin pasar hambre. Estas recomendaciones no promueven dietas restrictivas, sino sustituciones prácticas enfocado en la saciedad y el bienestar.

Los expertos advierten que las dietas severas a menudo resultan contraproducentes, generando el “efecto rebote” y aumentando el riesgo de recuperar el peso perdido. En cambio, sugieren optar por alimentos ricos en proteínas, fibra y grasas saludables para mantener la saciedad y reducir gradualmente las calorías.

Reemplazar cereales azucarados por yogur griego
Sustituir los cereales azucarados por yogur griego natural colado puede ayudar a combatir el hambre. Este yogur, con su alto contenido proteico, promueve la sensación de saciedad. Se recomienda complementarlo con frutas y frutos secos para mejorar el perfil nutricional y el control del apetito.

Elegir snacks saludables
Cambiar las papas fritas por garbanzos tostados o frutos secos es otra opción. Las papas, altas en grasas saturadas y carbohidratos refinados, favorecen el consumo excesivo, mientras que los garbanzos y frutos secos aportan proteínas y fibra, mejorando la saciedad.

Sustituir refrescos por agua
Eliminar las bebidas azucaradas y optar por agua o soda con cítricos es fundamental. Estas bebidas, carentes de nutrientes, contribuyen al aumento de calorías y azúcar, elevando el riesgo de sobrepeso y diabetes tipo 2. El agua, además, ayuda a distinguir entre sed y hambre.

Cambiar pan blanco por wraps integrales
Sustituir el pan blanco por wraps integrales, que contengan entre cinco y diez gramos de fibra, prolonga la saciedad. Esta medida también contribuye a mejorar el tránsito intestinal y a cumplir con los requerimientos diarios de fibra.

Reemplazar dulces procesados por almendras con cacao
Finalmente, los nutricionistas sugieren cambiar los dulces procesados por almendras espolvoreadas con cacao. Estos frutos secos, ricos en proteínas y grasas saludables, ayudan a controlar el consumo energético y han sido asociados en estudios clínicos con una reducción del peso corporal.

Adoptar estas recomendaciones permite mantener el placer de comer sin recurrir a restricciones severas. Elegir alimentos sabrosos y nutritivos transforma la alimentación diaria en una experiencia más saludable y satisfactoria, facilitando la pérdida de peso de forma natural.

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