
¿Te pueden llamar la atención por cómo comés? La norma que sorprende a los turistas
LA NOTICIA INSOLITA DEL DÍA
Julia VOSCO

Para muchos viajeros, comer fideos es una experiencia cultural en sí misma. Sin embargo, lo que parece un gesto inofensivo —hacer ruido al comer— puede transformarse en un problema si se cruza una línea poco clara pero socialmente muy marcada.
En este país asiático, famoso por su gastronomía y sus estrictas normas de convivencia, no existe una ley nacional que prohíba comer fideos haciendo ruido, pero sí hay regulaciones locales y normas de comportamiento social que sancionan el ruido excesivo en espacios públicos. Y ahí es donde entra en juego la confusión.
Tradicionalmente, sorber fideos como ramen o soba no solo está permitido, sino que es culturalmente aceptado. Incluso se considera una forma de expresar que la comida está rica. El problema aparece cuando el sonido se vuelve exagerado, molesto o disruptivo, especialmente en lugares cerrados, trenes, restaurantes pequeños o espacios compartidos.
En esos casos, el ruido puede ser interpretado como una falta de respeto y encuadrarse dentro de normativas contra las molestias públicas, que buscan preservar el orden y la armonía social. No se trata de multar a alguien por disfrutar un plato, sino de evitar comportamientos que incomoden al resto.
Además, en medios de transporte y restaurantes silenciosos, comer de forma ruidosa puede generar advertencias del personal o miradas incómodas que funcionan como una sanción social más efectiva que cualquier multa. En esta cultura, el control social y la presión colectiva suelen ser más fuertes que la ley escrita.
Este contraste suele desconcertar a los turistas: por un lado, se los anima a sorber fideos; por el otro, se espera que mantengan un volumen moderado. La clave está en el contexto y la moderación.
Así, más que una prohibición estricta, se trata de una regla no escrita que resume uno de los valores centrales del país: respetar al otro y no invadir su espacio, ni siquiera con el sonido de un plato de fideos





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