--- canonical_url: "https://diariocordoba.com.ar/contenido/138848/que-comer-en-el-trabajo-cuando-aparece-el-hambre-5-opciones-saludables" title: "Qué comer en el trabajo cuando aparece el hambre: 5 opciones saludables" article_type: "Article" main_image: "https://tn.com.ar/resizer/v2/el-yogur-junto-con-alguna-fruta-una-opcion-saludable-foto-adobe-stock-OQP4HBBSZJCN5EV7JQIUW7CTDY.jpeg?auth=7ec87fc59515898814ef1e645dd659b475489b9908951f2c10f25ca584ba53f2&width=1440" date_published: "2026-09-26T09:01:00-03:00" date_modified: "2026-09-26T09:03:10-03:00" author_name: "Julia VOSCO" author_url: "https://diariocordoba.com.ar/usuario/7/julia-vosco" category_name: "SALUD Y NUTRICIÓN" category_url: "https://diariocordoba.com.ar/categoria/86/salud-y-nutricion" category_description: "Consejos para una vida más sana" --- # Qué comer en el trabajo cuando aparece el hambre: 5 opciones saludables ![el-yogur-junto-con-alguna-fruta-una-opcion-saludable-foto-adobe-stock-OQP4HBBSZJCN5EV7JQIUW7CTDY](https://tn.com.ar/resizer/v2/el-yogur-junto-con-alguna-fruta-una-opcion-saludable-foto-adobe-stock-OQP4HBBSZJCN5EV7JQIUW7CTDY.jpeg?auth=7ec87fc59515898814ef1e645dd659b475489b9908951f2c10f25ca584ba53f2&width=1440) Llegar con hambre a media mañana o media tarde durante la **jornada laboral** no implica tener que recurrir a la máquina expendedora o a productos ultraprocesados. Existen alternativas simples que permiten **incorporar nutrientes y mantener la saciedad hasta la próxima comida**. El nutricionista español Vicente Clemente explicó que una buena colación debería cumplir principalmente dos objetivos: **aportar nutrientes y ayudar a controlar el hambre**. Para conseguirlo, recomienda priorizar alimentos con **proteínas y fibra**, dos nutrientes vinculados con una mayor sensación de saciedad, y sumar cantidades moderadas de grasas insaturadas. Pero no solo importa qué se come. **La manera de consumir el snack también puede influir**. Durante el trabajo es habitual abrir un paquete de galletitas o frutos secos y comer directamente mientras se continúa frente a la computadora. Según el especialista, este comportamiento puede hacer que se consuma más cantidad de la necesaria porque se presta menos atención a las señales de saciedad. Por eso, ante la aparición del hambre, propone **servir previamente una porción y dedicar unos minutos exclusivamente a comer**, en lugar de hacerlo de manera automática mientras se trabaja. La idea es que la colación permita resolver el hambre y no se transforme en un picoteo permanente durante todo el día. ## No es necesario comer a una hora determinada No existe una hora universal en la que todas las personas necesiten incorporar una colación. Según Clemente, la decisión depende de factores como **los horarios de cada persona, el nivel de actividad física, el hambre y la distribución de las comidas principales**. Por ejemplo, alguien que desayuna muy temprano y tiene varias horas hasta el almuerzo puede necesitar una pequeña ingesta a media mañana. Algo similar puede suceder cuando existe un intervalo prolongado entre el almuerzo y la cena. En cambio, **comer simplemente porque llegó determinada hora no debería ser una obligación**. Si no hay hambre y las necesidades nutricionales ya están cubiertas, no necesariamente es necesario sumar otra comida. También es importante diferenciar el hambre física de otros motivos que pueden llevar a comer durante el trabajo, como **el aburrimiento, el estrés o el cansancio**. ## Cuidado con los productos que se presentan como saludables Otro aspecto al que apunta el especialista es a los mensajes utilizados en los envases. Que un producto se promocione como **“natural”, “fit”, “proteico”, “sin azúcar añadido” o “bio” no significa automáticamente que sea una opción saludable**. También puede ocurrir que el tamaño reducido de un producto genere la impresión de que aporta pocas calorías. Esto puede suceder tanto con galletitas, papas fritas, chocolates y barritas como con los frutos secos cuando se consumen directamente desde una bolsa grande. Por eso, además de elegir qué alimento consumir, **la cantidad también es importante**. Una estrategia sencilla consiste en seleccionar el alimento, colocar una porción concreta y comerla de manera consciente. ## Cinco opciones para llevar a la oficina No es necesario preparar recetas elaboradas para tener una colación saludable durante la jornada. El especialista propone alternativas **simples, fáciles de transportar y que pueden consumirse en pocos minutos**. ### 1. Fruta con frutos secos Una **manzana, pera u otra fruta** puede combinarse con un pequeño puñado de frutos secos naturales o tostados. Esta combinación permite sumar **fibra proveniente de la fruta y grasas saludables de los frutos secos**. ### 2. Yogur natural con fruta El **yogur natural con fruta** es otra alternativa práctica para llevar al trabajo. Permite incorporar proteínas y fibra y puede resultar más saciante que una colación basada únicamente en productos de pequeño tamaño. ### 3. Verduras con hummus Los **bastones de zanahoria, pepino o ají acompañados con hummus** pueden prepararse previamente y conservarse en un recipiente. De esta manera se combinan vegetales, fibra y los nutrientes aportados por el hummus. ### 4. Tostada integral con queso fresco y tomate Para quienes necesitan una opción un poco más completa, una **tostada integral con queso fresco y tomate** puede ser una alternativa. El pan integral aporta fibra y el queso suma proteínas. ### 5. Huevo cocido con tomates cherry Otra posibilidad sencilla es combinar **un huevo cocido con tomates cherry**. El huevo aporta proteínas y los tomates incorporan un alimento vegetal a la colación. En todos los casos, el objetivo no es establecer una lista de alimentos obligatorios, sino **contar con alternativas nutritivas para cuando aparece hambre entre las comidas principales**. La cantidad y la elección pueden adaptarse a las necesidades de cada persona y al resto de su alimentación diaria. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.