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title: "Las tres vitaminas que recomiendan los expertos para favorecer la longevidad"
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author_name: "Julia VOSCO"
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category_name: "SALUD Y NUTRICIÓN"
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category_description: "Consejos para una vida más sana"
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# Las tres vitaminas que recomiendan los expertos para favorecer la longevidad

![la-vitamina-d-se-puede-encontrar-en-diversos-alimentos-foto-adobe-stock-4DB6XMQKPJDOPHL7JUFXO4KG64](https://tn.com.ar/resizer/v2/la-vitamina-d-se-puede-encontrar-en-diversos-alimentos-foto-adobe-stock-4DB6XMQKPJDOPHL7JUFXO4KG64.jpg?auth=ee1060660cd2f14697ca029e4719b0887cc34c87c595dc5c3e6b1e88de8046e0&width=1440)

A pesar de los avances en la nutrición y el acceso a una dieta variada, muchas personas aún carecen de cantidades suficientes de **tres vitaminas consideradas esenciales para la longevidad**.

Se trata de la **vitamina D, la vitamina K2 y la vitamina B12**, las cuales desempeñan roles cruciales en la salud **ósea, cardiovascular y neurológica**, y cuya deficiencia puede asociarse a **enfermedades crónicas y envejecimiento prematuro**. En conjunto, estas vitaminas actúan de manera **sinérgica para favorecer la longevidad y el envejecimiento saludable**: mientras la D y la K2 colaboran en la salud ósea y del sistema cardiovascular, la B12 es clave para la **función neurológica y la formación de glóbulos rojos**.

La falta de cualquiera de ellas puede contribuir a un **mayor riesgo de enfermedades crónicas y deterioro del estado general de salud**. Por eso, su incorporación a la dieta mediante alimentos o suplementos puede mejorar significativamente la **calidad de vida en el envejecimiento**.

## La vitamina D y la función cognitiva

La **vitamina D**, conocida como la “vitamina del sol”, cumple un rol fundamental en la **salud ósea y el sistema inmunológico**. Sin embargo, muchas personas no alcanzan niveles adecuados debido a la **baja exposición solar, el uso de protectores solares y dietas insuficientes**.

Su deficiencia se ha vinculado a **osteoporosis, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer**. Incluso, estudios publicados en revistas científicas como *The New England Journal of Medicine* advierten que la deficiencia de vitamina D es un problema frecuente que impacta directamente en la **salud ósea y el riesgo de fracturas**.

Además, investigaciones en *European Journal of Neurology* sugieren una asociación entre niveles adecuados de vitamina D y un **menor riesgo de deterioro cognitivo en adultos mayores**, lo que la vuelve especialmente relevante en el contexto del envejecimiento poblacional.

Por eso, su insuficiencia podría contribuir a un **envejecimiento cognitivo más acelerado**, y es importante incorporarla a través de alimentos como **pescados grasos (salmón, atún, caballa y sardinas), hígado, yema de huevo y productos fortificados**.

## La vitamina K2 y la salud del corazón

La **vitamina K2**, menos conocida que la D, es clave para la **salud cardiovascular y ósea**, ya que ayuda a dirigir el calcio hacia los huesos y dientes, evitando su acumulación en las arterias, lo que reduce el riesgo de **aterosclerosis**.

Estudios publicados en el *Journal of Nutrition* señalan que una mayor ingesta de K2 se asocia con un **menor riesgo de enfermedad coronaria**.

Esta vitamina se encuentra principalmente en **quesos fermentados (como gouda y cheddar), yema de huevo, carnes y órganos animales**, además de algunos productos fermentados.

La deficiencia de K2 puede aumentar el riesgo de **enfermedades cardiovasculares y osteoporosis**, ya que participa en procesos clave que regulan la **salud ósea y la calcificación arterial**, según investigaciones del *British Journal of Nutrition*.

## La vitamina B12 y el sistema nervioso

La **vitamina B12** es esencial para la **función neurológica, la síntesis de ADN y la producción de glóbulos rojos**.

Sus principales fuentes son de origen animal, por lo que las personas vegetarianas o veganas tienen mayor riesgo de **deficiencia si no suplementan adecuadamente**.

Estudios publicados en el *American Journal of Clinical Nutrition* han encontrado que niveles bajos de B12 se asocian con un **mayor riesgo de deterioro cognitivo en adultos mayores**.

Su déficit puede provocar **anemia megaloblástica, neuropatías y alteraciones neurológicas**, muchas veces de forma silenciosa hasta etapas avanzadas.

Además, con la edad disminuye la capacidad de absorción de esta vitamina debido a una menor producción de ácido gástrico, lo que puede agravar el problema.

Por eso, en adultos mayores es clave asegurar niveles adecuados mediante **suplementación o consumo de alimentos fortificados**, así como fuentes naturales como **carnes (hígado, riñón), pescados (sardina, salmón, atún), lácteos y huevos**.

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